Kålpudding á la HJ.

Det här receptet skall räcka till 8-10 personer, men det gjorde det inte för  oss :-) Smaksensationen medförde att det endast räckte till sex portioner. Ack, ja. Hur som helst tillagades den i en långpanna i 200-gradig ugn i cirka femtio minuter. Det detaljerade receptet finns i Hemmets Journal nummer 7/2012 för den som vill uppleva denna speciella, jättegoda kålpudding.
Ingredienserna som vi använde och som inte helt stämmer med receptet var:
1 vitkålshuvud som vägde ca 1,5 kilo
1/2 dl sirap
1 tsk soja
500 grams risgrynsgrötförpackning
900 gram blandfärs
2 charlottenlökar
salt, svartpeppar, mejram
tre ägg
2,5 dl lättmjölk
Den sås, som finns i HJ-receptet slopade vi helt.

Vi serverade med potatis och hemlagad rårörd lingonsylt
Hur det smakade? Ja, inte var det som vår vanliga kålpudding!
Ojojojojo, vad den här var/är god! Kan tänka mig att smaken motsvarar vad man kan få på restaurang, om den finns på matsedeln. Den här kålpuddingen är så att säga ”himla” god! :-D

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s